この記事では八千代台にある人気ラーメン店「麺や 空と大地」を紹介していきます。
目次
「麺や 空と大地」のアクセス・営業時間などの基本情報
所在地 | 千葉県八千代市八千代台西3-1-15 |
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TEL | 047-405-5011 |
営業時間 | 11:00~14:00 18:00~22:00 |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | 2台あり、近隣にコインパーキングあり |
公式SNS | https://twitter.com/Soratodaichi310 |
「麺や 空と大地」はどんな店?
八千代台駅から徒歩5分程度の場所で、線路沿いにあります。ポップな看板で比較的わかりやすいので、初見でもすぐ見つけられると思います。
店内は厨房の前にカウンター席があって、奥にテーブル席があります。
「麺や 空と大地」のメニューは?
ラーメンのメニューは鶏系あっさりスープとイタリアントマト系がメインで、その他に煮干し系等の限定メニューがあります。
メニュー | 金額(税込) |
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中華そば | 800円 |
特製中華蕎麦 | 950円 |
淡麗煮干し蕎麦 | 900円 |
トマトラーメン | 800円 |
チーズトマトラーメン | 900円 |
各種トッピング | 100円〜 |
和え玉 | 150円 |
いざ、実食!!
今回注文したのがこちら。
- 特製中華蕎麦(税込900円)
- 和え玉(税込150円)
- [限定]淡麗煮干し蕎麦(税込850円)
それぞれ紹介していきます!
特製中華蕎麦
こちらが空と大地の特製中華蕎麦です。醤油と塩を選ぶことができて、今回は醤油をチョイスしました。
トッピングはチャーシューが4枚に海苔が5枚、青ネギ、白髪ネギ、穂先メンマ、刻み玉ねぎです。特製には味玉のトッピングはありませんので、味玉好きな人は+100円で別途追加してください。
スープは透き通った黄金色のキラキラしたスープで、鶏の旨味をしっかり感じられる奥深い味わい。醤油と絶妙なバランスで調和していてうまい!
最後の一滴まで飲み干したくなるスープです。
麺は山田製麺の細麺ストレートだそうです。細麺なので、あっさりのスープに相性がバッチリ!
個人的には硬めでオーダーするのがおすすめ!硬めの方が小麦の風味をしっかり味わうことができます。
チャーシューはレアでしっとりして柔らかい!絶妙な火の入れ方なんだと思います。
和え玉
こちらが和え玉です。醤油ダレに魚粉と白髪ネギ、刻み玉ねぎがトッピングされています。
ラーメンに入れる前に和え玉を混ぜて、和え玉だけで食べてみるとこれがまたうまい!
スープに入れて食べてももちろんおいしいし、二度楽しめます。これが150円とはかなりリーズナブル!
和え玉はおすすめなので、お腹に余裕があったらぜひ食べてほしいです。
淡麗煮干し蕎麦
こちらが限定の淡麗煮干し蕎麦です。
岩のり、チャーシュー穂先メンマ、刻み玉ねぎがトッピングされています。
スープは煮干しの風味をしっかり感じる和風のスープで、やさしい口当たりでめちゃくちゃうまい!
中華蕎麦もおいしいですが、煮干し蕎麦もおいしい!これだけスープが美味しいラーメンは店主が丁寧な仕事をしているからでしょう。
トマトラーメンも気になるので、リピートして全メニュー制覇したいです。
「麺や 空と大地」はSNSでも話題!
麺や空と大地 #八千代台
特製中華蕎麦
久訪です✨
旨味深い透き通ったスープ、風味がよく喉越しの滑らかな細麺が美味しく、気づいたら完食完飲しちゃいました🤣
限定が間に合わなかったけど、大満足です✨
今、八千代が熱いですね😁
美味しかったです‼️
ご馳走さまでした✨
空と大地さん、イイね👍️ pic.twitter.com/hWIIG2H5nP— myself (@myself73497788) August 15, 2021
麺や 空と大地 🍥 八千代市八千代台西
限定 淡麗アゴ煮干し蕎麦
和え玉
ちょい飯DX旨味抜群のアゴ煮干しスープに中細ストレート麺が相性よく絡んで、追加の和え玉を投入して、焼きチーズ飯にスープをかけて、どれを食べても超超超~美味でした😋#千葉県ラーメン好き #八千代台西 #八千代市 pic.twitter.com/zhKPQajW1O
— まーさん🧸 (@mst_kuma90cafe) June 27, 2021
「麺や 空と大地」のおすすめポイント
- ラーメンのスープがめちゃくちゃおいしい!
- 駐車場あり
まとめ
「麺や 空と大地」のラーメンを頂きましたが、スープがめちゃくちゃ美味しくて感動しました!久しぶりにリピートしたいと思えるお店に出会えて嬉しいです。煮干し系が好きな人にぜひおすすめしたい!
この記事を読んで気になった方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
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